La vie de nos communes

Soutien aux agriculteurs et aux artisans suite à la fermeture des abattoirs de Valenciennes

Le 14 octobre dernier, les abattoirs de Valenciennes sont tombés sous le coup d'une fermeture administrative suite à des dysfonctionnements et non-conformité constatés. Par la suite, le président de l'abattoir a annoncé déposer le bilan, en l'absence de capacité financière à réaliser les travaux exigés par les autorités préfectorales. 

Cela génère bien sûr une grande inquiétude pour l'ensemble de la filière : d'une part pour les artisans bouchers et charcutiers qui se fournissent auprès de l'abattoir pour favoriser les circuits courts, et d'autre part pour les agriculteurs locaux qui bénéficiaient d'un abattoir de proximité et qui vont désormais devoir les emmener au sein d'abattoirs plus éloignés, avec un coût plus élevé qu'il faudra assumer. 

J'étais donc à leurs côtés le 14 octobre pour partager leurs inquiétudes quant au devenir des abattoirs. 

image correspondant à l'article

Sur les réseaux